Svbabo  Tiffanys logo  Svbabo

 

 

Favoritmeny

  

Förrätt

 

Skagenröra, toppad med löjrom på smörstekt toast, syltad rödlök

Toast with shrimps, whitefish roe and pickled red onion

 

Varmrätt

 

Hjortfilé med kantarellsås, friterad grönkål,

Balsamico lingon, rösti gratinerad med västerbottenost

Fillet of deer, chanterellesauce, deepfried green cabbage, lingonberries, and rösti gratinated with Västerbotten cheese

 

Dessert
 

Chokladkaka med kolatäcke, vaniljglass, hallonsås, kanderade mandlar

Chocolatecake with caramel, vanilla ice-cream, raspberry couli, candied almonds

 
520:- per person
 

  Tillbaks